Mléčný prášek
Instantní plnotučné mléčné prášek
Vlhkost 2,5% max
Laktóza 36,0% min
Tuk 26,0% min
Bílkoviny; 24,0% min
Popel 7,0% max
Rozpustnost 1,0 max
Titrovatelná kyselost 0,15 max
Barva Krémová/Bílá
Chuť Příjemná
Standardní počet kolonií 50000 cfu/g max
Koliformy 10 cfu/g max
Staphylococcus 10 cfu/g max
Salmonella Negativní
E. Coli 10 cfu/g max
S. Aureus 10 cfu/g max
Kvasinky a plísně 250 cfu/g max
Usazenina Disk (/25g)Disk 2 max
Bílkoviny:> 24%
Vlhkost:>5%
Tuk:> 26%
Laktóza: přibližně 38%
Popel:< 6,5%